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Comerte los Picos de Europa en ‘Pizzastur’, Gijón
Esta pizza no es un plato para estómagos finos ni para paladares escogidos, pero todos necesitamos una dosis de cerdada de vez en cuando. Seguir leyendo →
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La anchoa del ‘Cenador de Amós’, Villaverde de Pontones
Sucede en contadas ocasiones que lo que te ponen encima de un plato te agita los sentidos. No sólo se trata del gusto, también de despertar a los otro cuatro. Es lo que hace que las experiencias...
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Comer en bar ‘La Fundición’, Oviedo
Las paredes del interior del bar ‘La Fundición’ de Oviedo son puro horror vacui. En un mural de Mesié Pulgar y Patricia Moutas aparecen todo tipo de obreros representados en los momentos que dedican a...
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Así ha sido 2014 en Omacatladas
Sabes que tu blog ya no es un bebé cuando casi nadie te pregunta por qué diantres tiene un trabalenguas por nombre. Eso es lo que ha sucedido en 2014. Ha sido un año con muchas menos publicaciones de...
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La comida a domicilio de ‘Go Sushi’, Gijón
Estaremos de acuerdo en que el hecho de que exista la posibilidad de que te sirvan a domicilio sushi cojonudo es algo que nos aproxima bastante al primer mundo. Comer como en una izakaya, pero sin...
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Comer en ‘Casasola’, Valdeolea
Casasola es un pueblo del sur de Cantabria con una sola casa. Casa que es restaurante. Restaurante que, ya adelanto, es el sitio donde iría a comer hoy si nos anunciasen para mañana el fin de los días....
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Cata carnívora en ‘Vinoteo’, Oviedo
(Alerta para vegetarianos integristas: como bien habréis deducido leyendo el título de esta entrada, las siguientes líneas no van a ser de vuestro agrado, así que estáis a tiempo de abandonar… o de...
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Comer en ‘El Tomate Bistró’, Gijón
Comida rica y punto. Es la contundente declaración de intenciones con la que ‘El Tomate Bistró’ se presenta en su página web. Una vez pasas del 2.0 al 1.0 y te metes en el local, esa ausencia de...
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#SaboresIbéricosDelArco en ‘Taberna del Arco’, Oviedo
Te comento que en esta época del año Oviedo es el lugar perfecto para poder disfrutar del jamón ibérico en su plenitud. No lo digo yo, lo dice Marcos Lozano, que como embajador de ‘5 Jotas’ se dedica a...
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El sándwich Club de ‘Ócean’, Gijón
Historia real. Tengo uno de esos colegas que se zampa un sándwich Club cada vez que asalta un VIPS. Uno de esos individuos que tiene colocado en su top 1 de manjares exquisitos a estas tres rebanadas...
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Cosas interesantes del verano… y de lo que llevamos del otoño
El arroz caldoso a 'Los Pisones', los cachopos de 'La Xagarda' y el 'Bar Begoña', el ravioli de 'Married', el bonito al ajillo de 'Los Playos'. Son los platazos más memorables que este mindundi se ha...
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Crónica de una cata del #WineUpTour
¡Alerta! Consejo para las farturas de diciembre en general y de las fiestas navideñas en particular: la mejor opción para que las comilonas sean lo más digestivas posibles, es acompañarlas con vino...
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Resumen 13-19 febrero
De un tiempo a esta parte el nivel del cruasán que se hace en Asturias en general y en Gijón en particular es impresionante. Hay que adquirir buenos hábitos, que quizás si miramos a nuestro colesterol...
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Resumen 20-26 febrero
Aún no lo había catado, y el hype estaba bastante elevado. El cachopo de La Corte de Pelayo ganó el Campeonato de Asturias de 2014, y no decepciona. Buen tamaño y muy buenos ingredientes. Aquí han...
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Resumen 27 febrero-4 marzo
El sábado le pedí matrimonio a un oricio en croqueta fluida. Pero antes de que me pudiera responder ya estaba en mi estómago. Un drama cotidiano. El duelo me duró lo que tardó en llegar el siguiente...
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Resumen 7-15 abril
Todas las fabadas son siempre peores que las que como en casa de unos amigos en Mareo. Son mi referente. Sabrosas fabes de la zona, compango casero, cocción perfecta. Una maldita maravilla. La mejor...
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Resumen 16-22 abril
No estaría mal morir de sobredosis de dulce de leche. Y no estaría mal que eso pasase en Punto Caramelo. Los expositores de este local de Gijón son una bacanal de alfajores, galletas y tartas a base de...
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Resumen 29 abril – 5 mayo
Poco se habla de la inmensa calidad del pan que se elabora en los alrededores de Reinosa. Será cosa del agua, de la altitud, del clima, del buen hacer de los artesanos o de la calidad de las harinas,...
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Resumen 6-19 mayo
Negocios que pasan de padres a hijos y que de repente apuestan por la innovación. Es lo que ha pasado en la carnicería Ana Mary, en Gijón. Desde hace unos pocos meses junto a la oferta tradicional hay...
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